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中药煎药机煎煮中药科学吗?

2019-10-16

使用中药煎药机煎煮中药科学吗?

1、微波炉汤不科学

微波炉加热的器皿通常是不符合煎中药条件的塑料原料。据报道,塑料加热时间过长可能导致癌症。在一起煎中药的过程中,中药有不同的过程,如先煎后下,包装煎中药等。用微波炉加热,很难把当地的菜切熟,也不方便在煎煮过程中搅动中药。最后,中药煎中药是非常优雅的,如芳香的中药,适合用火煎,煮几分钟,然后用小火稍微煮一下,但微波炉煎、火等时间都很难掌握,会影响疗效。


中药煎药机


2、如何炸掉

为了避免加热过程中有效成分的蒸发或损坏,必须掌握煎煮过程的关键。

1、挑个煎蛋卷容器。中药煎中药最 好选用砂锅或搪瓷容器,这种容器导热均匀,化学性质稳定,药材的成分和分解不易受到干扰。禁用铁锅,防止单宁、糖苷等化学成分在药材和铁中的化学变化,减少或失效。

2、将配伍的中药放入砂锅中,加入3次冷水或温水(50℃以下)。浸泡10分钟或20分钟,然后加水加热至沸腾,煮沸前用烈火,烹调后用微弱火烧20分钟。滤出药液,再加入2倍于锅中3倍的水煎20分钟,滤过药液,将滤液合并两次,浓缩至一定量,取2次,3次。

3、煎中药的特殊方法

(1)先炒:丹芳的矿藏、贝类等巩固药材,如生石膏、生石榴、生粉、生蚝、生龙骨等,不仅要先炸,还要先炸15分钟,炒20分钟。我可以煎出活性成分。

(2)丹芳的薄荷、广藿香、青蒿、紫苏叶、沈湘、砂仁、钩藤叶等含有蒸发成分的药材不应熬煮太久。也就是说,两个煮沸可以防止有效成分逃逸。

包装煎中药(3):丹方中含有粘性成分的药材对其他药材的产汁有影响;用蓬松、多刺、粉状的药材,煎中药厚厚的、浑浊的,病人难以服用,如车前子、红石脂肪、旋转花被、羊草、青黛、六一粉、滑石粉、麦芽等,应先用布包好,再用平底锅煎。

(4)另一种煎中药:人参、石斛等有价值的丹芳药材,为确保其有效成分的煎煮,避免损失,可分别熬煮。先一个人煎半小时,滤出果汁,然后把渣加到药里。

杨花:丹芳的口香糖、蜂蜜等,除渣后应在果汁中服用,加热至艳花后服用。

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